Vince Trattoria Rezensionen
Wir waren sehr begeistert von unserem Besuch in der Vince Trattoria! Das Ambiente ist sehr stilvoll, die Speisekarte eine Mischung aus außergewöhnlich und italienischen Klassikern. Unser Essen hat wirklich ausgezeichnet geschmeckt und der Service war unglaublich aufmerksam und freundlich! Von unserem Tisch aus konnte man sogar die Abläufe in der Küche zum Teil beobachten, was die Professionalität dieses Restaurants nochmal bestätigt hat. Wir werden bald wieder kommen!
Sehr gute Speisen, toll zubereitet und freundlicher Service. Wir hatten einen sehr schönen Abend. Wenn wir wieder mal in Hannover sind, auf jeden Fall wieder Essen im Vince. Danke an das tolle Team!
Wir hatten das Vergnügen, das brandneue Vince Trattoria zu besuchen, und es war einfach toll! Das italienische Restaurant ist seit gestern geöffnet und bietet eine unglaublich gemütliche Atmosphäre. Die Einrichtung ist sehr ansprechend, mit einer Bar in der Mitte des Raumes und einer offenen Küche, die Einblicke in die Zubereitung der Speisen gewährt. Besonders hervorzuheben ist der separate Raum für Weine und Schaumweine, der das Angebot perfekt abrundet. Wir wurden herzlich und familiär empfangen, was den Besuch noch angenehmer machte. Zur Vorspeise hatten wir ein Duett aus halb Vitello Tonnato und Carpaccio sowie roh mariniertem Wolfsbarsch – alles exquisit und köstlich. Die Hauptspeisen, darunter Gnocchi, Bandnudeln mit Trüffel und Involtini di Vitello, waren nicht nur sehr lecker, sondern auch wunderschön angerichtet. Die Weinauswahl ist hervorragend, und der krönende Abschluss mit einem Limoncello und einem Espresso rundete das fantastische Essen ab. Insgesamt war es ein perfektes Erlebnis, und das bereits am zweiten Tag nach der Eröffnung. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Respekt das alles am zweiten Tag schon so toll läuft.
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