VINEUS Restaurant & Bar Rezensionen
Die Sitze waren bequem. Das war aber das einzige Positive an unserem Besuch. Alle Getränke komplett überteuert. Die Weinstube sollte sich ein Beispiel an allem umliegenden Geschäften nehmen. Wir mussten 15 Minuten auf unser Getränk warten, obwohl der Laden leer war. Der Kellner draußen hat sich lieber den Rhein angesehen, als sich die Tische seiner Kunden. Einfach nicht empfehlenswert.
Restaurant Weinstube, Hilton Mainz Vor der Pandemie waren wir mehrfach zum Kurzurlaub im Hilton Mainz. Daher sind wir am 7. August 2021 bei einem Tagesausflug extra zum Restaurant Weinstube gegangen, in der Gewissheit, dass hier gutes Essen auf den Tisch kommt. Leider war die "Corona-Speisekarte" sehr kurz, ich erinnere sechs, sieben Gerichte inklusive der Salate. Das ist absolut nachvollziehbar, hier arbeiten Köche, keine TK-Convenience-Aufwärmer. Bei wenig Kundschaft kann man keine große Palette frischer Zutaten vorhalten - und vermutlich ist auch noch Personal in Kurzarbeit. Die Gerichte sahen vielversprechend aus, aber irgendwie war heute nichts für uns dabei und wir wollten uns schweren Herzens auf die Suche nach einer Alternative machen. Der Service auf der Terrasse - zwei junge Herren und eine Dame - war bisher schon gewohnt gut gewesen. Jetzt sollten wir erleben, was eine Vollblutgastronomin ist und wie Engagement für einen Betrieb aussieht: Frau wirbt um die Kundschaft, bietet an zu erkunden, was neben der Karte vielleicht noch geht. Was ging? Zum Beispiel Tagliatelle mit Carbonara-Soße. Klar, Speck, Eier, Zwiebeln sind natürlich im Haus, allein schon wegen dem Frühstücksservice. Wir hatten zu dritt sehr leckeres Essen und sehr gutes alkoholfreies Weizenbier (aus Bayreuth). Wir hätten es sehr wahrscheinlich bereut, wenn wir nicht geblieben wären. Hätten wir eine der weiteren Nadeln im Heuhaufen gefunden, wo Geschmack, Qualität und Service die Kalorienaufnahme wert gewesen wären? Preis und Leistung waren absolut in Ordnung. Vielen Dank an Küche und Service für den schönen Tagesausklang in Mainz.
Eine sehr schöne Aussicht auf den Rhein mit einem super freundlichem Service Personal. Eine feine Auswahl von Gerichten die sehr schön angerichtet sind und auch genauso gut schmecken!! Vorgewärmte Teller mit Farenfroher Anrichtung. Alles super. Sehr gerne wieder!
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