Web Christel Rezensionen
Wir waren Anfang November 2024 in der Web Christel mit einem befreundeten Pärchen. Das Essen war sehr lecker ( wir hatten jeweils unterschiedliche Menüs gewählt ) der Service war freundlich und locker ?????? Ein rund um gelungener Abend - gerne wieder ??
Wir haben im Web Christel einen aussergewöhnlich schönen Abend verbracht. Der Service war super professionell, unaufdringlich, sehr einfühlsam und sympathisch. Große Auswahl an verschiedenen Fisch und Fleisch Gerichten. Grandios Zusammenstellung auch der kleinen Menüs. Jede Speise war auf dem Punkt. Die zeitlichen Abstände zwischen den Gängen war gut gewählt. Besonders die hausgemachte Rote Grütze hat das Dessert-Herz höher schlagen lassen. Dafür kommen wir auf jeden Fall wieder!
Da wir schon oft von der Web Christel gehört haben sind wir jetzt auch mal dort eingekehrt. Der Service war von der ersten Minute an perfekt, was auch den ganzen Abend so blieb. Das Ambiente war friesisch gemütlich, auch wenn die Tische schon sehr eng standen. Typisch für Sylt eine insgesamt sehr schöne und lockere Atmosphäre. Allerdings fanden wir die Speisen gut, aber nicht so wundervoll wie uns einige berichteten. Uns fehlte es insgesamt doch an Aromen und Pepp. Das Lammkarree war sicher gut gebraten, aber wurde ohne Kräuter und Öl aus der Pfanne doch Recht neutral serviert. Das wäre mir lieber gewesen, als die Soße die eben nicht so richtig passen wollte. Auch die vegetarische Gemüsepfanne war leider nur ein Versuch asiatisch zu kochen. Die Cashewnüsse und der Curry-Geschmack überlagerten den Rest. Bei den jeweiligen Preisen musste sich da schon etwas mehr auf dem Teller abspielen. Es war ein schöner Abend, doch subjektiv kein kulinarischer Höhepunkt.
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