Wirtshaus Wallensteinkeller Rezensionen
Alles auf Altertum getrimmt. Gewöhnungsbedürftig die Vorsuppe ohne Löffel zu essen. Das Essen sehr lecker ???? Die Bedienung sehr freundlich ????
Ausgezeichnetes Restaurant! Die Schweinerippchen sind erstklassig, sehr lecker! Das lokale Bier ist auch hervorragend! Ich fand die Idee eines echten mittelalterlichen Restaurants sehr lustig - als Besteck gibt es nur ein Messer, und nach dem Essen bekommt man eine Schüssel mit Wasser und ein Handtuch, um sich die Hände zu waschen. Das "Mittelalterliche" wird durch die Tatsache verstärkt, dass man nicht mit Karte bezahlen kann - nur bar. Obwohl, in diesem Fall sind viele Orte in Deutschland "stilisiert" ??.
Der Besuch kann unter Erlebnisgastronomie verbucht werden. Reservierungen sind nur telefonisch möglich und hier bekommt man schon einen Eindruck wie es vor Ort ist ??. Es wird in mittelalterlicher Sprache gesprochen. Am Telefon wurde ich bereits darauf hingewiesen, das nur Barzahlung möglich ist und kein Besteck gereicht wird, sondern nur ein Messer (hierzu später mehr). Beim Betreten kann man schon viel schauen und entdecken, alles ist mit Liebe zum Detail und rustikal (wie im Mittelalter eben) eingerichtet. Sehr empfehlen kann ich das selbstgebaute Wallenstein Bier ??. Der Service und die Wartezeiten waren gut. Als kleine Stärkung wird vor dem Essen selbstgebackenes Brot und Schmalz serviert. Den Hauptgang ohne Besteck (nur mit einem Messer) zu essen war ein Erlebnis und machbar ??. Es war ein schöner Abend und wir kommen sicher wieder!
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