Zeitwerk Rezensionen
Unser Besuch im Restaurant Zeitwerk war ein tolles kulinarisches Erlebnis. Das Restaurant bietet eine lässige, entspannte Atmosphäre, kombiniert mit einer modernen und stilvollen Einrichtung – man fühlt sich sofort wohl. Das Zeitwerk ist ein Menürestaurant, für pescetarische oder vegetarische Gäste werden Alternativen angeboten, die genauso durchdacht und hochwertig sind wie die Gerichte mit Fleisch oder Fisch. Besonders beeindruckend fanden wir die alkoholfreie Getränkebegleitung. Sie ist sehr kreativ und wird hausgemacht, mit einer sorgfältigen Abstimmung auf die einzelnen Gerichte. Die Basis bilden Tees, Säfte und Kombucha – alles in außergewöhnlichen Kombinationen. Ein Highlight war eine Begleitung mit geräucherter Milch, die perfekt zum Gericht passte. Obwohl auch die Weinbegleitung sehr stimmig war, hat uns die alkoholfreie Variante sogar noch mehr begeistert. Die Gerichte selbst sind aromatisch, raffiniert und haben einen klaren Fokus auf regionale Zutaten. Der Service war äußerst freundlich, aufmerksam und kompetent.
Das Essen war, wie erwartet, wirklich super lecker. Die Speisenfolge erfolgte im angenehmen Zeitabstand und die Erläuterungen waren sehr gut. Auch Nachfragen konnten gestellt werden. Nur die Rinderrasse des Rindfleischs war nicht bekannt. Der Wein (in der Weinkarte preislich etwas überzogen) zur Weinbegleitung war durchweg sehr gut ausgewählt und passte perfekt zum jeweiligen Gang. Die einzelnen Gänge waren äußerst ansprechend angerichtet. Der Abend ist schon ein Highlight.
Herzlicher Empfang,der Service war von Anfang an super. Die Gerichte und Getränke wurden sehr gut erklärt.Beides war ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.Und satt sind wir auch geworden ??
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